为深入贯彻落实教育部2025年春季学期“校园餐”食品安全管理重点任务部署，落实陕西省市场监督管理局关于“十统一六到位”管理模式，筑牢校园食品安全底线，守护师生“舌尖上的安全”，6月10日下午，学院召开食品安全严管月启动仪式暨“十统一六到位”实施动员会。会议旨在通过一线调研精准施策，全面提升餐厅服务质量，保障学年期末考试月顺利进行。院领导、后勤团队、餐饮单位及师生代表共同参会，共筑校园食品安全防线。

严管月部署：聚焦四大核心任务

活动时间为6月10日至7月10日，学院成立以黄泳锋为组长，院务委员顾灏为副组长，后勤、维稳主要负责人和食品安全员等同志为成员的领导小组，明确四大重点工作：开展从业人员专题培训、加大食材加工等环节巡查力度、设立“即诉即办”投诉平台、组织师生食品安全主题活动，全方位织密安全网。

管理创新：“十统一六到位”全链条管控

“十统一”覆盖食材采购渠道、加工操作流程、餐具消毒标准等10个关键环节，实现从采购到应急处置的全流程标准化；“六到位”聚焦组织领导、隐患排查、监督考核等6项责任闭环，推动管理要求落地见效。餐饮单位代表承诺配合自查整改，教师代表表示将加强学生食品安全教育。

协同共治：筑牢饮食安全防线

会议强调，各单位需压实责任、强化联动，依托“即诉即办”机制畅通师生监督渠道，形成“学院监管、企业自律、师生参与”的共治格局。随着启动仪式结束，学院正式开启食品安全管理升级行动，全力为师生打造放心饮食环境。

  审核：陈生利